20 años en constante crecimiento: una empresa familiar avícola no detiene su expansión

Bonnin Hermanos tiene una trayectoria afianzada en la ciudad de Colón. En la actualidad, y desde hace varios años, es fuente de generación de empleo directo e indirecto. Ahora, enfrenta un nuevo desafío de expansión.

Bonnin Hermanos está ubicada en el kilómetro 151,5 de la Ruta Nacional 14 en Colón, Entre Ríos.

«Siempre jugamos de local», definió Cecilia Campodónico, del área de Comercio Exterior de Bonnin Hermanos. La firma de Colón dedicada a la producción avícola sigue apostando al desarrollo y tiene proyectadas nuevas inversiones en el Parque Industrial Mixto de la ciudad.

Desde su constitución como sociedad en 1991 y con más de 20 años de experiencia en el sector avícola, Bonnin Hermanos ha buscado en forma continua el crecimiento y la integración en la cadena productiva para el mejor desarrollo de su producción.

Sus comienzos se remontan al año 1978 con el engorde de pollos en pequeños galpones. A partir de allí fueron creciendo e integrando nuevas granjas a la producción y, en 1991, comenzaron con la elaboración propia de alimentos balanceados.

Años más tarde, se agregó la incubación propia y en 1998 se inauguró la planta de faenamiento. En 2010, se puso en marcha una moderna planta de subproductos, que permitió procesar las vísceras, plumas y huesos derivados de la faena de aves transformándose en materias primas de alto valor para la alimentación animal.

Según Campodónico, actualmente cuentan con 600 personas sólo en la planta de faena y, de manera indirecta, alcanzan una cifra aproximada de 1.000 puestos de empleo. Con este presente productivo, la firma tiene un compromiso asumido para ampliar su circuito productivo.

«Bonnin Hermanos ha otorgado los terrenos para poder llevar adelante el parque industrial. Por la cercanía con Ruta 14, tenemos una ventaja muy importante para que se puedan radicar muchas empresas», agregó.

Capacidad productiva de Bonnin Hermanos

  • Capacidad de alojamiento: 245.000 aves
  • Planta de Incubación: 455.000 huevos /semana
  • Granjas de Engorde (Propias e Integradas)
  • Planta de Alimentos Balanceados: capacidad de producción de 20 TN/ hora
  • Planta de Faena: capacidad de producción de 7.000 aves/hora
  • Promedio de faena: entre 60.000 y 70.000 pollos diarios
  • Capacidad de túnel de frío: 86 TN
  • Capacidad de cámaras frigoríficas: 60.000 cajas.
  • Planta de Subproductos: procesamiento diario de 30 TN de materia prima.