La Cooperativa realizó un exitoso congreso para mostrar los resultados de años de trabajo de investigación.
Con una amplia participación de referentes del sector agropecuario, técnicos, académicos y productores, la Cooperativa Guillermo Lehmann llevó adelante con gran éxito el Congreso de Sostenibilidad “Desafíos y oportunidades ambientales en el centro de la provincia de Santa Fe”, que tuvo lugar el 12 de noviembre en la ciudad de Santa Fe.
El evento, que contó con más de trescientas personas, se consolidó como un espacio de encuentro y reflexión en torno a los desafíos ambientales y las oportunidades que emergen para el agro del centro del país.
El director Ejecutivo, Gonzalo Turri, subrayó la importancia estratégica del encuentro, enmarcando sus palabras en el camino que la entidad viene transitando en materia ambiental.
«Queremos trabajar desde una idea en la que la mirada sostenible ayude a la competitividad de la empresa», explicó.
«Tenemos que medir y mejorar para llegar a una producción sustentable»
Luego se realizó la presentación del área de Sostenibilidad a cargo del Ing. Héctor Cattena, asesor histórico de la Cooperativa y referente clave en la consolidación de su agenda ambiental.
«Adherimos a la idea de que no hay que ser negacionistas ni apocalípticos: hay cambio climático y degradación del suelo, pero no es el final de la vida», indicó el especialista.
Cattena, quien desde hace años trabaja estrechamente con la Lehmann, expuso los avances de los múltiples proyectos que lidera junto a la institución, orientados a fortalecer prácticas productivas responsables y de largo plazo.
Entre ellos, puso en valor iniciativas emblemáticas como LOKAL, la fábrica de alimentos balanceados para perros y gatos inaugurada este año en San Jerónimo Norte, que refleja la visión innovadora y sustentable que impulsa la Cooperativa en toda su cadena productiva.
