Ubicados muy cerca de la cuenca lechera más importante del país, aprovechan la calidad de la leche para producir lácteos de excelencia. Habiendo comenzado en 1960 con una empresa familiar que nació en Diamante, Entre Ríos, Lácteos Don Ángel continúa creciendo y evolucionando de la mano de importantes inversiones.
Actualmente, desde su planta de producción ubicada en Santa Clara de Buena Vista, en Santa Fe, producen quesos tradicionales y especialidades que llegan a vender en localidades de todo el país. La empresa continúa invirtiendo en tecnología y automatización para estar en la vanguardia y a la altura de lo que se produce en el mundo.
Obteniendo premios en distintos concursos y ferias, el objetivo continúa siendo el de ofrecer quesos distintos a los que ofrece el mercado, con una leche de calidad como base y con la mejora continua como objetivo principal.
Italia 2016: una misión que ratificó el rumbo e impulsó el crecimiento
En 2016, el equipo de Martín Bustamante TV acompañó la Misión Pymes Lácteas a Italia, organizada por el Ministerio de Producción de Santa Fe. De la misma participaron autoridades del gobierno y, en representación de APYMIL, distintas pymes productoras de lácteos oriundas de Santa Fe.
La comitiva visitó distintas regiones italianas con una alta concentración de pequeñas industrias lácteas, con el objetivo de conocer los procesos productivos y enriquecer los suyos. Miguel Laspina, Gerente de Lácteos Don Ángel, participó de la experiencia y se trajo consigo conocimientos que le permitieron poner en valor la producción de la empresa.