Con la presencia del gobernador Rogelio Frigerio y otras autoridades, empresarios avícolas rindieron homenaje al Día del Avicultor.
Crespo recibió a los mayores exponentes de la actividad en Entre Ríos. En el Salón Barcelona, ubicado sobre la Ruta 131, hubo una cena y un espacio para la reflexión sobre el presente del sector en el marco del Día del Avicultor.
En la celebración se destacó la presencia del gobernador de Entre Ríos, Rogelio Frigerio, quien estuvo junto al intendente de la localidad, Marcelo Cerutti, y el ministro de Infraestructura y Servicios, Darío Schneider, exintendente de Crespo, entre otras autoridades.
«Estoy muy honrado de que me hayan invitado en un día muy importante para para el sector. Nosotros tenemos que ser socios de los que producen, de los que generan trabajo de calidad en nuestra provincia y tenemos que ser un Estado facilitador de las inversiones y de la generación de empleo privado, que es lo único que realmente va a permitir un desarrollo sostenido», expresó el gobernador.
«Que Crespo sea Capital Nacional de la Avicultura no es no es accidental: es un hecho concreto producto del trabajo y de desarrollar esta actividad que va de la mano de la tecnología y la innovación», indicó, por su parte, el intendente.
Una de las anfitrionas de la noche fue Mariela Dalinger, presidenta de la Asociación Civil “Crespo, Capital de la Avicultura”, quien destacó el impulso de las pymes y emprendedores que siguen apostando a la avicultura y han consolidado a la provincia como referente a nivel nacional.
En ese sentido, comentó que Entre Ríos representa poco más de 50% de la producción nacional y afirmó: «Cuando andamos por las rutas entrerrianas nos damos cuenta de esto cuando vemos tantos galpones de pollos y de ponedoras de huevo».
Además, destacó que la actividad genera arraigo gracias a la herencia familiar que caracteriza al sector y se refirió al necesario aporte que debe hacer el Estado para seguir favoreciendo el desarrollo de la avicultura en la región.
«Necesitamos que nos den caminos de la producción, conectividad tanto para nuestras granjas como para las escuelas rurales. Es una materia pendiente y desde la asociación estamos dispuestos a tender puentes de diálogo y consolidar este proyecto que tenemos como entrerrianos», sostuvo.
«La avicultura es la producción más importante de Entre Ríos»
Martín Sieber, director de Producción Animal de Entre Ríos, remarcó la importancia de contar con personal capacitado para poder incrementar la calidad de los productos.
En ese sentido, destacó la presencia del área de Producción en el Concejo Provincial de Educación Trabajo y Producción de la Provincia de Entre Ríos -Copetyper-, que regula los planes de estudio de las entidades educativas.
Por su parte, Marisel Ramos, coordinadora de Aves y Cerdos de Entre Ríos, aseguró: «Queremos trabajar codo a codo para que siga mejorando y para seguir avanzando».
«Entre Ríos produce entre 60% y 62% de carne aviar del país, que representa una parte muy importante delas exportaciones. Ya se habilitó el mercado de Chile y se está trabajando en conjunto con el Senada para la habilitación de China», agregó.
Tecnovo, de Entre Ríos a 35 países del mundo
La firma industrializadora de huevo nació en 1995 y, gracias a su extensa trayectoria en el mercado, se ha constituido en una empresa líder en la Argentina y con gran perfomance en el mercado extranjero.
«Estamos exportando a más de 35 países. A Japón, por ejemplo, que es el país más exigente en cuanto a la calidad de los productos alimenticios y a países europeos, a Rusia, a todos los latinoamericanos. También estamos en Medio Oriente, en Líbano, Arabia Saudita y Jordania», comentó Héctor Heberle, gerente General.
Augusto Motta: «Esperamos por la reapertura del mercado chino»
El CEO de Calisa, firma de Racedo que es de las más grandes del país, destacó la necesidad de seguir trabajando para volver a habilitar las exportaciones a China, luego de las consecuencias que generó la Gripe Aviar en nuestro país.
«Para la avicultura argentina, China es súper importante y que esperamos que prontamente el Ejecutivo pueda viajar para tener esa famosa reunión y volver a exportar», afirmó.