La firma consolida un ambicioso proyecto de producción de huevos que combina tecnología de punta, genética avanzada y un fuerte compromiso con el desarrollo regional.
Con una estructura pensada para el mercado externo, PLEM Silaje demuestra que es posible crecer apostando a la integración productiva, incluso en contextos de nulo apoyo financiero.
La inversión se localiza en Estación Camps y representa un salto cualitativo para la empresa, tradicionalmente ligada al servicio de silaje, la lechería y la ganadería. Actualmente, la firma cuenta con un primer galpón en plena producción y ya trabaja en la puesta en marcha de una segunda unidad para finales de año.
Tecnología automatizada y proveedores nacionales
Una de las premisas fundamentales de este proyecto fue el apoyo a la industria nacional. Claudio Plem destacó que, junto a sus hermanos, decidieron que todos los componentes de la nueva infraestructura fueran de origen argentino, desde las jaulas y los galpones hasta los paneles y sistemas de alimentación.
“Nosotros empezamos el año pasado en septiembre… en febrero entró en producción el primero y ahora ya estamos organizando este para septiembre octubre tenerlo en producción también”, detalló.
El sistema se destaca por su magnitud: cada galpón alberga a 70.000 gallinas distribuidas en jaulas de seis pisos de altura y tres filas. Al ser un ambiente de clima controlado, se garantiza que el animal no sufra estrés por temperaturas extremas, lo que optimiza la vida útil y la postura.
Desafíos: entre la falta de crédito y la infraestructura
A pesar del impacto positivo en la generación de empleo —la firma emplea a 130 personas de forma directa—, Plem fue tajante respecto a las dificultades que enfrentan los productores para concretar inversiones de esta escala.
“La parte crediticia en este momento en esta situación del país es totalmente lamentable y desastrosa… las cifras que te ofrecen no alcanzan ni para conversar ni para empezar a hablar”, denunció el empresario. Ante este escenario, el crecimiento se sostiene gracias al respaldo financiero de los propios proveedores y la reinversión de la firma.
Asimismo, Plem advirtió sobre la falta de infraestructura vial, señalando que la falta de mantenimiento de los caminos por parte del Estado contribuye a que la gente se retire del campo: “La gente se hartó y se va a seguir hartando por la falta de infraestructura si no hay una respuesta”.
Diversificación e integración productiva
El nuevo proyecto avícola se integra a un ecosistema productivo donde el maíz fertilizado orgánicamente se transforma en proteína animal. Con una producción diaria que convive con 10.000 litros de leche y la ganadería de islas, la familia Plem reafirma su visión de futuro.
“Esta es una granja con todas las habilitaciones ya preparada y pensada para exportar”, aseguró Plem, adelantando que el próximo paso será la instalación de una planta clasificadora de huevos para completar la cadena de valor. La apuesta no solo busca eficiencia económica, sino también ofrecer «la proteína más barata» y de mejor calidad para la nutrición de los argentinos.
Sobre PLEM Silaje
Los hermanos Plem tienen profundas raíces en el campo, forjando su camino en la agricultura y ganadería desde temprana edad. Desde sus inicios en el tambo familiar, su determinación y experiencia los llevaron a la excelencia.
En 2004, con una sembradora y la convicción de crecer, iniciaron su trayectoria en el servicio de ensilado. A lo largo de los años, la empresa evolucionó en su parque de maquinaria, tractores y equipos. Desde ese punto surge la actividad forrajera que se convirtió en el corazón de la operación, generando actividad constante y posicionándose como referentes en Entre Ríos.
Con equipos de última generación, Plem Silaje destaca por su capacidad operativa, abarcando más de 45,000 hectáreas en la campaña 2022-2023. Su enfoque en la innovación se refleja en la incorporación de servicios como el esparcido de estiércol y la constante búsqueda de nuevos horizontes.
Actualmente cuenta con ocho equipos forrajeros de última tecnología, equipados con picadoras de forraje, tractores compactadores, embolsadoras forrajeras, instalaciones portátiles para la estadía del equipo, y todos los equipos periféricos necesarios para el acarreo y la correcta confección de las reservas forrajeras.
Con más de 100 empleados, la empresa se expandió desde la provincia de Entre Ríos hasta Córdoba, Santa Fe, Buenos Aires, Corrientes, Santiago del Estero, Chaco, Tucumán y Salta. La visión de futuro incluye avanzar en la estandarización de procesos, mejorar el nivel técnico y profesional y llevar este modelo de servicio al siguiente nivel. La dedicación y la calidad se extiende a la atención al cliente, ofreciendo jornadas informativas y asesoramiento especializado.
Plem Silaje es una empresa familiar entrerriana con una larga trayectoria en el rubro de los agroservicios. Prioriza la excelencia en su trabajo y ha evolucionado desde sus inicios como tambo familiar hasta convertirse en la empresa de servicios agropecuarios con mayor escala en Latinoamérica.
Cada uno de los servicios viene acompañado de canales de contacto con la administración, y atención todos los días de la semana. La administración central está compuesta por áreas especializadas en postventa, logística, finanzas, compras, recursos humanos y contabilidad. Esta estructura permite innovar constantemente los procesos y ampliar la capacidad operativa al incorporar nuevos equipos. También facilita brindar un servicio más personalizado, adaptado a las necesidades de cada empresa y productor agropecuario.
Además de ofrecer servicio de picado, también se ofrece el servicio de segado, hilerado, esparcido de enmiendas orgánicas y acondicionamiento de suelos.
La inversión en tecnología, capacidad operativa y el compromiso con la excelencia definen a Plem Silaje, una empresa que mira hacia el futuro con confianza y crecimiento sostenible.