Martín Bustamante TV dialogó con Antonio Lozano, organizador de la Expo TodoLáctea 2023, quien adelantó detalles de todo lo que se viene para los días 9, 10 y 11 de mayo. El evento será en el Predio CICAE en Esperanza, Santa Fe.
«Estamos muy contentos. Vamos muy bien, va todo encaminado. Vamos a hacer un evento que la lechería estaba necesitando, de características nacionales e internacionales. Un evento calificado y segmentado para toda la cadena láctea», destacó.
En ese sentido, confirmó que ya hay más de 150 stands confirmados, aunque seguramente se superen los 200 expositores para el gran evento que contará con empresas de primer nivel con la tecnología más avanzada para la producción del sector lechero.
«Hay 12 eventos dentro de este evento. Hay jornadas lecheras nacionales, con disertantes de varios países. Tenemos un tour lechero con recorrido a campo, uno robótico, otro sobre sistema, un tour quesero, el primer concurso de quesos y dulce de leche argentino. Hay olimpíadas lácteas para los secundarios y jornadas para veterinarios. Hay un cúmulo de eventos para convocar a productores, profesionales e industriales de toda la cadena», agregó Lozano.
Qué actividades están previstas en TodoLáctea 2023
Antonio “Tintín” Vizintín brindará una charla enfocada en la resiliencia y la superación de adversidades durante la apertura de las Jornadas Lecheras Nacionales 2023, que se desarrollarán en el marco de la Expo TodoLáctea.
Además, de la mano del INTI tendrá lugar en el primer Concurso Provincial de Quesos y Dulce de Leche de Santa Fe. Es organizado por la Municipalidad de Esperanza y Grupo TodoAgro; y cuenta con el apoyo de Apymil.
Ya terminada la expo en el predio del CICAE, el viernes 12 de mayo tendrán lugar dos tours lecheros en las que podrán verse innovaciones en tambos y precisiones en manejos empresariales y productivos.
También se informó que son más de 40 las escuelas secundarias de todo el país que han consultado para participar de la tercera edición de las Olimpíadas Lecheras Nacionales, que tendrán lugar en el salón Santa Fe de TodoLáctea.
Asimismo, se contará con na jornada para tambos chicos que abordará los principales problemas de la lechería de baja escala y las factibilidades de lograr su eficiencia para ser más rentables.
TodoLáctea 2023: este es el cronograma de actividades
